슈퍼푸드 사차인치 - 식물성 오메가 넛
최근 풍부한 비타민E를 통해 활성산소 억제 및 세포막 재생 효과와 함께 혈관 독소를 잡는 혈관 건강 지킴이로 잘 알려진 사차인치가 새로운 슈퍼푸드로 떠올라 주목 받고 있습니다. 사차인치는 불포화지방산 오메가3·6·9의 함량이 91.6%로 ‘오메가 넛’이라고 불릴 정도로 오메가가 풍부한 견과류이며, 고등어의 3.5배, 연어의 12배, 아몬드의 2500배에 달합니다. 한국기능식품연구원 시험 결과에 의하면 사차인치 속 지방산의 종류는 오메가3 49.1%, 오메가6 34%, 오메가9 7.7%로 섭취에 이상적인 비율을 이루고 있다고 합니다. '슈퍼푸드' 사차인치는 페루의 청정지역 안데스 산맥과 아마존 열대 우림에서 자라나는 나무의 열매로 흔히 ‘잉카땅콩(Inca-peanut)’, ‘잉카너트(Inca-nut)’, ..
Health & Beauty
2018. 4. 25. 15:50